Walmart Karboksimetil Selüloz Sanat Bölümü

Karboksimetil selüloz (CMC) olarak adlandırılan sodyum karboksimetil selüloz, doğal selülozun kimyasal modifikasyonu ile elde edilen bir tür yüksek polimer fiber eterdir . yapısı esas olarak (1 → 4) glikozidik bağlar ({4) glikozidik bağlarla bağlanır d-glukoz birimleri {{4}

CMC is a white or milky white fibrous powder or granules with a density of 0.5-0.7 g/cm3. It is almost odorless and tasteless and hygroscopic. It is easily dispersed in water to form a transparent colloidal solution and is insoluble in organic solvents such as ethanol. The pH of a 1% aqueous solution is 6.5-8.5. When the pH is >10 veya<5, the viscosity of the slurry is significantly reduced, and the performance is best at pH=7. It is thermally stable. The viscosity rises rapidly below 20°C and changes slowly at 45°C. Heating for a long time above 80°C can denature the colloid and significantly reduce the viscosity and performance. It is easily soluble in water and the solution is transparent; it is very stable in alkaline solutions and is easily hydrolyzed when it encounters acids. Precipitation will occur when the pH value is 2-3, and it will also react to precipitate when it encounters multivalent metal salts.

(İ) CMC'nin iyi bir istikrarı vardır

 

(İ) CMC'nin iyi bir istikrarı vardır

Popsicles ve dondurma gibi soğuk gıdalarda, CMC kullanarak buz kristallerinin oluşumunu kontrol edebilir, genişleme hızını artırabilir, düzgün ve tutarlı doku koruyabilir, narin ve pürüzsüz bir tada sahip olabilir ve Isoelektrik içinde, pheatric ile birlikte, süt ürünlerinde .} .} .} .} .} { (Ph4 . 6) emülsiyonun stabilitesine faydalı olan ve proteinin empedansını iyileştiren karmaşık bir yapı oluşturmak.

(İi) CMC, diğer stabilizatörler ve emülsiförler ile birleştirilebilir .

Gıda ve içecek ürünlerinde, genel üreticiler ksantan sakızı, guar sakız, karraenan, dekstrin gibi çeşitli stabilizatörler ve monostearat gliserit, sükroz yağ asidi esterleri vb. sinerjistik rol ve üretim maliyetlerini azaltın .

 

(İii) CMC'nin psödoplastisite var

 

(İii) CMC'nin psödoplastisite var
CMC'nin viskozitesi farklı sıcaklıklarda geri dönüşümlüdür . Sıcaklık arttığında, çözeltinin viskozitesi azalır ve kesme kuvveti var olduğunda, CMC'nin viskozitesi azaldığında ve kayma kuvveti arttıkça, terketleme,. 'ı iyileştirir, {2}' ı iyileştirir {2} 'ı, bu özelliklerin azaldığını azaltırken, bu özelliklerin azalması, bu özelliklerin azaldığını azaltırken, bu özellikler azalır. Diğer stabilizatörler tarafından eşsiz olan karıştırma, homojenleştirme ve boru hattı taşımacılığı sırasında verimlilik .

 

 

Karboksimetil selüloz (CMC), liflerden (sinek/kısa pamuklu linterler, hamur, vb..}}}), farklı kullanımlara göre, CMC'nin%97, endüstriyel ürün purity {{} 'dan sentezlenir: saf ürün purity%97, endüstriyel ürün purity'den daha büyük, endüstriyel ürün puritesi, endüstriyel ürün puritesi, endüstriyel ürün puritesi, endüstriyel ürün puritesi, endüstriyel ürün puritesinden daha fazla, endüstriyel ürün puritesi, endüstriyel ürün püresi daha fazla, endüstriyel ürün puritesi vardır, 50-60%. CMC, kalınlaşma, süspansiyon, yapışma, stabilizasyon, emülsifikasyon ve dağılım gibi gıdalarda mükemmel özelliklere sahiptir .} Dairek içecekleri, buz ürünleri, reçeller için ana gıda kalınlaşması ve stabilize edici ajan, suya, buz ürünleri ve jellies, kukular, jöleler, kukular, jöleler, kukular, kukular, jöleler, kukular, jöleler, kukular, jöleler, kukular, jöleler, kukular için Foods ..

 

fabrika

 

 

 

 

 

Nakliye

 

Popüler Etiketler: Walmart Karboksimetil Selüloz Sanat Bölümü, Çin Walmart Karboksimetil Selüloz Sanat Bölümü Üreticileri, Tedarikçiler, Fabrika, Selüloz öğütme, Selüloz lojistiği, selüloz maddeleri, pamuklu selüloz, fonksiyonel selüloz, mikrokristalin selüloz