Thickener Carboxymethyl Cellulose

Kıyulaştırıcı karboksimetil selüloz

Selüloz sakızı olarak da bilinen karboksimetil selüloz (CMC), selülozdaki hidroksil grupları üzerindeki hidrojenin bir kısmının veya tamamının karboksimetil grupları ile değiştirildiği bir üründür. Sodyum tuzu (sodyum karboksimetil selüloz) sıklıkla kullanılır. Karboksimetil selüloz yaygın olarak kullanılan bir gıda katkı maddesidir ve sodyum tuzu genellikle kıvamlaştırıcı ve macun olarak kullanılır.

Soruşturma göndermek

Açıklama

Ürünler Açıklama

Karboksimetil selüloz endüstriyel monosodyum glutamat olarak bilinir. Endüstriyel üretimde yaygın olarak kullanılır ve çeşitli üretim alanlarına büyük değer katar. Karboksimetil selüloz beyaz veya hafif sarı bir toz, granüler veya lifli katı, toksik olmayan, makromoleküler bir kimyasal madde, suda kolayca çözünüyor, organik çözücülerde çözünmez ve suyu ve şişmeyi emebilir. Suda şiştiğinde, şeffaf bir viskoz tutkal oluşturabilir ve viskozite sıcaklığın artmasıyla azalacaktır. Özel mülkleri nedeniyle, depolama ve taşıma konusunda birçok özel gereksinim vardır. Su süspansiyonunun pH değeri 6'dır 5-8.